Rezepte für einen italienischen Karneval!



Heute erscheint das neue Heft von So is(s)t Italien!
Das Thema diesmal meiner Kolumne lautet:

~~** Carnevale **~~

Mit Rezepten wie: Chiacchiere di Carnevale aus Kalabrien
Arancini di Carnevale aus den Marken 
 Piadine aus der Emilia-Romagna gefüllt mit sizilianischem Orangensalat 

Das letztgenannte Rezept mit weiteren Fotos der Fotoproduktion finden sich auf meinem FotoBlog:

Felice anno nuovo & frohes neues Jahr 2015!



 Silvester auf Sizilien. Wer erkennt sie wieder?
Wer mein Kochbuch "Mamma Maria - Familienrezepte aus Sizilien" hat, wird die eine oder den anderen Kochbuch-Protagonisten auf diesem Foto wiedererkennen

Das Foto stammt von dem sizilianischen Fotograf Raffaele Leanza.

Wir wünschen allen ein frohes neues Jahr 2015!




Geschenke aus der Küche: pesto italiano & pesto siciliano!




Eine kleine Idee für die, die noch ein Geschenk zum Selbermachen suchen: Pesto in den Weihnachtsfarben rot und grün. Beide Rezepte finden sich in meinem Kochbuch "Cucina vegetariana". Geht schnell und schmeckt so gut!
Für eine festliche Stimmung sehen Gläser mit  Goldverschluß ganz hübsch aus und
veredeln kann man das Geschenk dann noch mit einem handgehäkeltem Deckchen (Maria kann sowas natürlich mit links und im Handumdrehen zaubern).Wer das nicht kann, kann auch ein mit der eigenen Hand gekauftes Deckchen verwenden.

Viel spaß beim Verschenken wünscht Cettina!

Und hier noch eine schöne Weihnachtsgeschichte:  






Mein kleiner Weihnachtsshop mit signierten Büchern & Fotokalender!


 

Wer noch auf der Suche nach einem besonderen Geschenk ist, kann bei mir das Kochbuch "Mamma Maria! - Familienrezepte aus Sizilien" signiert und mit Wunschwidmung erwerben. Als besondere Weihnachtszulage findet sich in jedem Buch ein handgepflücktes Lorbeerblatt aus Marias sizilianischem Wundergarten. 
Die Bücher kosten 24,95 € und werden Portofrei versendet. 



Wer Fotos aus "Cucina vegetariana" gerne an die Wand hängen möchte, kann sich für den Wandkalender, der ebenfalls signiert wird, entscheiden. Die Kalender haben nur eine limitierte Auflage von 20 Stück. Die Nummerierung mit der Signatur befindet sich auf der Rückseite des Kalenders. Porto innerhalb Deutschlands betragen für die Kalender 3,00 €. 

NACHTRAG 17.12.2014: KALENDER SIND LEIDER SCHON AUSVERKAUFT!

Der Kalender kann hier angeschaut werden:


Für die Bestellung der Bücher und Kalender sendet mir einfach eine Mail an:





 



Das Lorbeerblatt kann natürlich statt zum Kochen auch als Kunstwerk verwendet werden ;)












Arancini bianchi für Erbsenzähler!



 Rezept & Fotos aus "Cucina vegetariana", Seite 70-71


Rezept und weitere Fotos hier: www.cettinavicenzino.blogspot.de